Tỷ lệ thừa cân, béo phì ở trẻ 5 tuổi ngày càng tăng cao. Việc giảm cân ở lứa tuổi này là rất khó bởi trẻ đang trong giai đoạn “ăn, chơi”. Vì thế, cần thiết phải xây dựng thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi khoa học để kiểm soát cân nặng an toàn. 

Vậy làm sao để xây dựng được một chế độ ăn cho trẻ béo phì khoa học giúp trẻ giảm cân hiệu quả? Ba mẹ hãy tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Cách nhận biết trẻ 5 tuổi béo phì

Theo bảng ước tính chung được nhiều trung tâm y tế áp dụng, trẻ em 5 tuổi có cân nặng khoảng từ 14 – 24 kg và chiều cao 100 – 120 cm. Nếu bạn thấy con có chỉ số cao hơn mức này thì bé có nguy cơ bị béo phì.

Để xác định rõ thể chất của trẻ cũng như xây dựng thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi hiệu quả thì bạn có thể thể tiến hành thêm một số xét nghiệm như:

  • Xét nghiệm rối loạn mỡ máu.
  • Xét nghiệm đường huyết.
  • Xét nghiệm nội tiết tố.
Cách nhận biết trẻ béo phì
Nhận biết trẻ béo phì dựa vào cân nặng và chiều cao của trẻ

Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi

Nguyên tắc 1: Không để trẻ quá no hoặc quá đói

Nguyên tắc đầu tiên khi xây dựng thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi là nên cân bằng lượng thực ăn giữa các bữa để tránh không để trẻ quá no hoặc quá đói. Bởi nếu tình trạng này kéo dài ở trẻ thì sẽ dễ dẫn đến các vấn đề tiêu hóa như viêm dạ dày, rối loạn tiêu hóa,…

Nguyên tắc 2: Hạn chế các loại thực phẩm nhiều dầu mỡ, bánh kẹo, đồ ăn nhanh

Các loại thực phẩm chiên, rán, bánh kẹo, thức ăn nhanh,… là những món ăn yêu thích của trẻ, đặc biệt là trẻ béo phì. Tuy nhiên các món ăn này đều chứa nhiều calo, chất béo hòa tan, tinh bột,…. khiến trẻ tăng cân mất kiểm soát và gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.

Nguyên tắc xây thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi
Hạn chế thực phẩm chiên rán trong thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi

Nguyên tắc 3: Không được cho trẻ bỏ bữa sáng

Bỏ bữa sáng là một quan điểm sai lầm của nhiều phụ huynh khi xây dựng thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi. Việc bỏ bữa thường xuyên sẽ gây ảnh hưởng xấu đến sức khỏe cũng như sự phát triển của trẻ. Bên cạnh đó, việc bỏ bữa sáng có thể khiến trẻ ăn nhiều hơn vào bữa trưa và mỡ thừa sẽ tích tụ dễ dàng hơn.của trẻ.

Nguyên tắc 4: Đảm bảo đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết

Ba mẹ không nên tùy ý cắt giảm khẩu phần ăn của trẻ béo phì bởi việc này có thể dẫn tới thiếu hụt chất dinh dưỡng, làm trẻ không đủ năng lượng cho cho học tập và các hoạt động khác. Thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi vẫn cần đảm bảo cung cấp chất đạm, chất xơ, chất béo, vitamin và các loại khoáng chất cần thiết.

Quy tắc xây dựng thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi
Đảm bảo dinh dưỡng trong thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi

Cách xây dựng thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi

Bước 1: Đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ

Bước đầu tiên để xây dựng thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi chính là đánh giá tình trạng dinh dưỡng của trẻ. Các mẹ cần xem trẻ đang có đang thừa cân hay đang có nguy cơ thừa cân hay không dựa vào cách nhận biết trẻ 5 tuổi béo phì mà anuongkhoemanh.com đã giới thiệu ở trên. Bên cạnh đó, mẹ cũng cần lưu ý các món ăn ưa thích và thói quen ăn uống của trẻ để có thể xây dựng thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi cách hiệu quả nhất.

Xác định tình trạng dinh dưỡng của trẻ
Bảng xác định tình trạng cân nặng của trẻ

Bước 2: Lựa chọn thực phẩm trong thực đơn

Khi xây thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi, mẹ nên ưu tiên lựa chọn các món các loại thực phẩm mà trẻ yêu thích. Tuy nhiên, mẹ vẫn cần đảm bảo đa dạng các loại thực phẩm để cung cấp đầy đủ protein, lipid, carbohydrate, vitamin và các loại chất khoáng cần thiết.

Bước 3: Xác định khối lượng thực phẩm

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi nên có 20% protein, 30% lipid và 50% carbohydrate. Cụ thể khối lượng các loại thực phẩm trong 1 ngày như sau:

  • Gia vị: đường < 15g, muối < 3g.
  • Dầu mỡ: < 5 thìa dầu
  • Sữa và các sản phẩm từ sữa: 400ml sữa nước hoặc 4 miếng pho mát.
  • Thịt/thủy sản/ trứng/ đậu, đỗ: 110g thịt lợn/ 147g thịt gà/ 165g trứng/ 125g cá/ 105g tôm.
  • Rau: 160g rau tùy loại.
  • Quả: 160g quả tùy loại.
  • Ngũ cốc: 275g cơm/ 185g bánh mì/ 475g khoai tây/ 300g bánh phở
  • Nước: 6 cốc.
Cách xây dựng thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi
Xác định khối lượng từng loại thực phẩm sử dụng

Bước 4: Xây dựng thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi

Sau khi đã xác định loại và khối lượng thực phẩm cho 1 ngày, các mẹ cần chia đều các loại thực phẩm đó vào các bữa ăn chính và phụ của trẻ. Khi phân phối thực phẩm vào thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi là mẹ nên ưu tiên nhiều hơn vào bữa sáng và bữa trưa, hạn chế bữa tối. Bữa sau bữa tối trẻ thường nghỉ ngơi, ít hoạt động nên dễ gây tích mỡ nếu dư thừa.

Thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi trong 1 ngày

Bữa sáng

  • Cháo trắng: 74g.
  • Thịt băm: 70g.
  • Dầu: 1,5 thìa dầu.
  • Hạt nêm: 1,5 thìa.

Bữa phụ sáng

  • Sữa tươi: 200ml
  • Táo: 80g

Bữa trưa

  • Cơm gạo tẻ: 110g
  • Trứng chiên thịt băm: 1 quả trứng gà, 35g thịt lợn băm
  • Rau muống luộc 80g
  • Dầu thực vật: 1,5 thìa
  • 1,2 thìa cafe mắm

Bữa phụ trưa

  • Phô mai con bò cười: 2 miếng
  • Xoài 80g

Bữa tối

  • Cơm gạo tẻ: 85,25g
  • Thịt bò xào: 47g thịt bò
  • Canh bí: 40g bí
  • Rau mồng tơi luộc: 40g rau
  • Dầu thực vật: 0,9 thìa
  • 0,8 thìa cafe hạt nêm

Thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi trong 1 tuần

SángPhụ sángTrưaPhụ trưaTối
Thứ 2Cháo trắng 74g
Thịt băm 70gDầu: 1,5 thìa dầuHạt nêm: 0,4 thìa cafe
Sữa tươi: 200ml

Táo: 80g

Cơm gạo tẻ: 110g

Trứng chiên thịt băm: 1 quả trứng gà, 35g thịt lợn băm

Rau muống luộc 80g

Dầu thực vật: 1,5 thìa

1,2 thìa cafe mắm

Phô mai con bò cười: 2 miếng

Xoài 80g

Cơm gạo tẻ: 85,25g

Thịt bò xào: 47g thịt bò

Canh bí: 40g bí

Rau mồng tơi luộc: 40g rau

Dầu thực vật: 0,9 thìa

0,8 thìa cafe hạt nêm

Thứ 3Bún: 150g

Mọc: 66g

Dầu thực vật 1,5 thìa

0,4 thìa cafe hạt nêm

Sữa tươi: 200ml

Ổi: 80g

Cơm gạo tẻ:110g

Thịt gà luộc: 80g

Dầu ăn: 1,5 thìa

Cải ngồng xào: 80g

1,2 thìa cafe mắm

Sữa chua 200g

Chuối 80g

Cơm gạo tẻ: 85,25g

Chả lá lốt: 49g thịt lợn băm

Canh rau ngót: 80g rau ngót

Dầu ăn 0.9 thìa

0,8 thìa cafe hạt nêm

Thứ 4Bún: 150g

thịt gà: 70g

dầu thực vật: 1,5 thìa

0,4 thìa cafe hạt nêm

Sữa tươi 200ml

Thanh long 80g

Cơm gạo tẻ:110g

Bò xào lúc lắc: thịt bò 70g, ớt đà lạt 20g

dầu thực vật: 1,5 thìa

1,2 thìa cafe mắm

Sữa chua 200g

Đu đủ: 80 g

Cơm gạo tẻ:85,25g

Thịt ba chỉ luộc: 49g

Dầu ăn 0,5 thìa

Canh rau cải: 80g rau cải

0,8 thìa cafe hạt nêm

Thứ 5Phở: 150g

Thịt bò: 70g

Dầu thực vật: 1,5 thìa

0,4 thìa cafe hạt nêm

Sữa chua 200g

Dưa hấu 80g

Cơm gạo tẻ: 110g

Trứng trưng cà chua: 1 quả trứng gà, 40g cà chua

Dầu thực vật: 1,5 thìa

Canh rau ngót nấu thịt: 40g rau ngót, 50g thịt lợn

1,2 thìa cafe mắm

Phô mai con bò cười: 2 miếng

Táo: 80g

Cơm gạo tẻ: 85,25g

Thịt lợn rang: 32g thịt lợn

Dầu ăn: 0,9 thìa

Canh bí đỏ nấu tôm khô: 5g tôm khô, 80g bí đỏ

0,8 thìa cafe hạt nêm

Thứ 6Cơm gạo tẻ: 110g

Trứng gà: 1 quả

Giò lụa: 33g

0,4 thìa cafe hạt nêm

Dầu thực vật: 1,5 thìa

Sữa tươi 200ml

Lê 80g

Cơm gạo tẻ: 110g

Thịt lợn rang: 70g

Dầu thực vật: 1,5 thìa

Súp lơ xanh, cà rốt luộc: 80g

1,2 thìa cafe mắm

Sữa tươi 200ml

Xoài 80g

Cơm gạo tẻ: 85,25g

Trâu xào rau muống: 49g thịt trâu, 40g rau muống

Bí luộc: 40g bí

Dầu thực vật: 0,9 thìa

0,8 thìa cafe hạt nêm

Thứ 7Cháo trắng: 150g

Thịt heo nạc: 35g

Chà bông: 15g

0,4 thìa cafe hạt nêm

Sữa tươi 200ml

Thanh long 80g

Cơm gạo tẻ 110g

Cá trắm rán: 35g

Dầu thực vật: 1,5 thìa

1,2 thìa cafe mắm

Sữa chua 200g

Dưa hấu 80g

Cơm gạo tẻ 85,25g

Thịt lợn nạc băm rang: 49g

Canh cải cúc, cà chua: 80g rau cải cúc, cà chua

Dầu thực vật: 0,9 thìa

0,8 thìa cafe hạt nêm

Chủ nhậtMì gạo: 150g

Thịt gà: 70g

Dầu thực vật 1,5 thìa

0,4 thìa cafe hạt nêm

Sữa tươi 200ml

Chuối 80g

Cơm gạo tẻ 110g

Trứng ốp: 1 quả trứng gà

Canh thịt chua: 35g thịt lợn băm, 80g giá, cà chua, dứa

Dầu thực vật: 1,5 thìa

1,2 thìa cafe mắm

Phô mai con bò cười: 2 miếng

Đu đủ: 80g

Cơm gạo tẻ 85,25g

Thịt ba chỉ luộc: 49g

Bí đỏ xào: 80g

Dầu thực vật: 0.5 thìa

0,8 thìa cafe hạt nêm

Xây dựng thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi cùng anuongkhoemanh.com

Vì mỗi trẻ là khác biệt và duy nhất nên xây dựng thực cho trẻ béo phì 5 tuổi sẽ có sự khác biệt tùy từng trẻ. Ví dụ với những bé bị tình trạng không dung nạp đường sữa lactose thì thực đơn trên sẽ phải điều chỉnh cho phù hợp với trẻ. Vì thế ba mẹ đừng ngần ngại liên hệ ngay với anuongkhoemanh.com để được tư vấn, giải đáp và hỗ trợ xây dựng thực đơn cho bé yêu nhà mình nhé!

Kết luận

Thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi muốn giảm cân cân được xây dựng và điều chỉnh từ từ mới đạt được hiệu quả tối ưu nhất. Quá trình giảm cân cho trẻ đòi hỏi sự kiên trì và quyết tâm cao. Vì thế, bố mẹ đồng hành cùng trẻ để giúp trẻ hoàn thành quá trình gian nan này. Chúc các bé có thể thành công cải thiện cân nặng của mình.

>> Xem thêm:

Top 10 sữa cho bé biếng ăn suy dinh dưỡng tốt nhất hiện nay

[Cảnh báo] 6 món ăn khiến trẻ dậy thì sớm cha mẹ cần lưu ý

5 1 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

2 Góp ý
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
trackback

[…] Hướng dẫn chi tiết cách xây thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi  […]

trackback

[…] Hướng dẫn chi tiết cách xây thực đơn cho trẻ béo phì 5 tuổi  […]