1 cái bánh su kem bao nhiêu calo? Ăn nhiều có mập không?

Bánh su kem là một loại bánh ngọt được nhiều người ưa thích bởi sự thơm mềm cùng hương vị ngọt ngào, béo ngậy. Tuy nhiên, 1 cái bánh su kem bao nhiêu calo, liệu ăn bánh su kem có mập không? Hãy cùng Ăn Uống Khỏe Mạnh tìm câu trả lời ngay trong bài viết dưới đây nhé!

Giới thiệu về bánh su kem

Trước khi tìm hiểu 1 cái bánh su kem bao nhiêu calo, Ăn Uống Khỏe Mạnh sẽ giới thiệu đôi chút về món bánh su kem. Bánh su kem là một loại bánh ngọt có nguồn gốc từ Pháp, trong tiếng Pháp loại bánh này được gọi là “choux à la crème”. Bánh su kem xuất hiện vào khoảng đầu thế kỷ 19 bởi đầu bếp người Pháp Marie – Antoine Carême. Tại Việt Nam, món bánh này chưa được xác định chính xác khoảng thời gian du nhập nhưng được dự đoán là vào đầu thế kỷ 20.

Bánh su kem được cấu tạo bởi hai thành phần chính là vỏ và nhân với nhiều hình dạng khác nhau nhưng phổ biến nhất hiện nay là dáng tròn, kết cấu mềm mịn, thường được cắt ngang và có thêm lớp kem ở giữa, sau đó trang trí thêm các loại trái cây khô, socola,…..

Tại Việt Nam, bánh su kem ngày càng phổ biến và được nhiều người yêu thích. Món bánh ngọt này được bày bán rất nhiều tại các quán cà phê, cửa hàng bánh kẹo và siêu thị trên toàn quốc.

Nguyên liệu làm bánh

• Bột mì.
• Trứng gà.
• Muối.
• Bơ.
• Trứng gà.
• Đường.
• Sữa.

Thành phần dinh dưỡng có trong 100g bánh su kem

• Lipid: 19g.
• Cholesterol: 66mg.
• Natri: 265mg.
• Kali: 68mg.
• Carbohydrate: 37g.
• Protein: 4,4g.
• Calci: 35mg.
• Vitamin D: 11IU.

1 cái bánh su kem bao nhiêu calo?

Bánh su kem là món bánh ngọt yêu thích của nhiều người, đặc biệt là các tín đồ hảo ngọt. Tuy nhiên, nhiều bạn vẫn thắc mắc rằng 1 cái bánh su kem bao nhiêu calo, đặc biệt là những người đang ăn kiêng, giảm cân.

Đầu tiên, khi nhìn vào các thành phần nguyên liệu của một chiếc bánh su kem, chúng ta có thể thấy đây là một chiếc bánh có hàm lượng calo khá cao.Theo các nhà dinh dưỡng, một chiếc bánh su kem thông thường sẽ có khoảng 200 – 250 calo. 

Tuy nhiên, trên thực tế, mức calo trong một cái bánh su kem sẽ có sự khác biệt tùy thuộc vào khối lượng và cách làm của từng loại bánh. Cụ thể 1 cái bánh su kem bao nhiêu calo như sau:

>> Xem thêm:

1 cái bánh rán bao nhiêu calo? Ăn bánh rán có béo không?

1 cái bánh crepe sầu riêng bao nhiêu calo? Ăn nhiều có béo không?

Ăn bánh su kem có béo không?

Sau khi đã biết 1 cái bánh su kem bao nhiêu calo, chắc hẳn bạn đã có câu trả lời cho mình ăn bánh su kem có béo không. Thực tế, bánh su kem cũng như các món ăn khác, không thể làm bạn béo lên hay gầy đi. Mà nó sẽ phụ thuộc vào mối tương quan giữa lượng calo nạp vào và lượng calo mà cơ thể tiêu thụ. 

Một người trưởng thành cần nạp khoảng 2000 kcal để đáp ứng hoạt động của cơ thể. Như vậy, với 3 bữa ăn chính mỗi ngày thì mỗi bữa bạn sẽ cần khoảng 667 kcal. Trong khi đó, một cái bánh su kem trung bình cung cấp khoảng 150 – 200 kcal. Mà để ăn no thì bạn cần ít nhất 5 chiếc bánh su kem, tương đương 750 –  1000 kcal.

Có thể thấy, mức calo của bánh su kem lớn hơn nhiều lượng calo mà cơ thể cần cho 1 bữa ăn. Bên cạnh đó, thành phần dinh dưỡng trong bánh su kem chủ yếu là chất béo và carbohydrate. Do vậy ăn bánh su kem quá thường xuyên không chỉ khiến bạn tăng cân không kiểm soát mà còn gây nên các vấn đề về sức khỏe khác như táo bón, tiểu đường,…

>> Xem thêm: 1 cái bánh giò bao nhiêu calo? Ăn bánh giò có béo không?

Ăn bánh su kem như nào để không bị tăng cân?

Nhìn chung, bánh su kem là một loại bánh ngọt có thể gây tăng cân nhanh chóng bởi hàm lượng calo khá cao. Tuy nhiên nếu bạn biết cách sử dụng thì vẫn có thể thưởng thức món bánh này mà không lo tăng cân. 

• Chỉ nên tiêu thụ khoảng 1 – 2 cái bánh su kem mỗi lần ăn để đảm bảo cơ thể không bị dư thừa quá nhiều năng lượng.
• Nên ăn bánh su kem vào buổi sáng, trưa hoặc chiều, tránh ăn bánh vào buổi tối bởi đây là thời gian cơ thể nghỉ ngơi, dễ làm tích lũy năng lượng.
• Hạn chế ăn quá nhiều bánh su kem trong thời gian dài, nhất là với những người đang muốn giảm cân.
• Chỉ nên ăn bánh su kem từ 2 – 3 lần trong 1 tuần.
• Kết hợp ăn bánh su kem cùng các loại thức uống khác như cafe, trà xanh,… để trung hòa vị ngọt của bánh, đồng thời mang lại cảm giác nhanh no hơn, từ đó giúp bạn hạn chế tiêu thụ bánh hơn.
• Tuyệt đối không sử dụng bánh su kem để thay thế các bữa ăn chính, bởi hàm lượng calo mà cơ thể nạp vào khi ăn no bánh là rất cao, không chỉ khiến bạn tăng cân mà còn gây ra ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn.
• Có thể lựa chọn làm bánh su kem tại nhà thay vì mua ngoài hàng để giảm bớt lượng đường, bơ, sữa có trong bánh
• Kết hợp tập thể dục đều đặn để duy trì cân nặng và vóc dáng cân đối.

Một số câu hỏi thường gặp

Bánh su kem bảo quản được bao lâu?

Bảo quản bánh su kem đúng cách sẽ giúp giữ được độ tươi ngon cũng như thời gian sử dụng của bánh. Tùy thuộc vào cách bạn bảo quản mà thời gian sẽ khác nhau, cụ thể như sau:

• Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh: Bạn có thể bảo quản bánh su kem bằng túi nilon hoặc hộp kín trong ngăn mát tủ lạnh. Cách bảo quản này có thể giữ bánh không hỏng trong vòng 3 – 5 ngày.
• Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh: Bên cạnh bảo quản bánh su kem trong ngăn mát, bạn cũng có thể bảo quản bánh ở ngăn đá. Cách bảo quản này giúp giữ bánh được lâu hơn, có thể lên đến 3 tháng.

Người ăn chay có ăn bánh su kem được không?

Bánh su kem được làm nhiều loại nguyên liệu khác nhau trong đó có sữa, trứng gà, đường. Do vậy, nếu bạn thuộc trường phái ăn chay phải phải kiêng sữa, trứng gà, đường hoặc các sản phẩm có nguồn gốc động vật thì không nên ăn bánh su. Còn nếu không phải kiêng thì bạn vẫn có thể ăn món bánh ngọt này.

Bà bầu ăn bánh su kem được không?

Như đã đề cập trong phần 1 cái bánh su kem bao nhiêu calo thì bạn có thể thấy hàm lượng calo trong bánh khá cao. Bên cạnh đó, loại bánh này còn chứa nhiều chất béo, carbohydrate nên việc mẹ bầu ăn nhiều rất dễ bị tiểu đường thai kỳ. Tuy nhiên, đây cũng không phải là một loại thực phẩm xấu cho bà bầu. Do vậy, mẹ bầu vẫn có thể ăn bánh su kem nhưng chỉ nên ăn với số lượng cực ít để vừa đảm bảo sức khỏe vừa giảm cơn thèm món bánh ngọt này.

Kết luận

Trên đây là những thông tin về 1 cái bánh su kem bao nhiêu calo. Hy vọng những thông tin được chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn xây dựng được một chế độ ăn lành mạnh. Đừng quên theo dõi “Thông tin dinh dưỡng” để biết thêm nhiều kiến thức bổ ích khác nhé!

>> Xem thêm: Những loại trái cây có hàm lượng calo cao mà bạn nên biết