Bánh giò một món ăn bình dân được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, thơm ngon. Đặc biệt, trong những ngày se lạnh, được thưởng thức món bánh giò nóng hỏi thì không còn gì bằng. Tuy nhiên, bởi bánh giò ăn béo, ngậy nên nhiều người lo lắng không biết ăn bánh giò có béo không? Trong bài viết này, Ăn Uống Khỏe Mạnh sẽ giúp bạn tìm hiểu 1 cái bánh giò bao nhiêu calo và ăn bánh giò có béo không nhé!.
Giới thiệu thiệu về bánh giò
Trước khi tìm hiểu 1 cái bánh giò bao nhiêu calo, chúng ta hãy cùng tìm hiểu chút về loại bánh này nhé! Bánh giò là một loại bánh hấp có hình chiếc nón lá. Bánh thường được hấp chín khoảng 30 – 40 phút trước khi dùng.
Nguyên liệu làm bánh giò
Bánh giò là món ăn yêu thích của nhiều người nhưng loại bánh này được làm từ nguyên liệu gì thì có thể không phải ai cũng biết. Bánh giò được làm từ hỗn hợp bột gạo tẻ, bột năng và thêm nhân gồm thịt nạc vai băm, hành tím khô, mộc nhĩ, hành tây, nước mắm, muối và hạt tiêu. Một số chỗ bánh còn được cho thêm trứng cút hoặc chả lụa.
Thành phần dinh dưỡng chính có trong bánh giò
Thành phần dinh dưỡng chính có trong bánh giò chính là tinh bột bởi vỏ bánh được làm từ bột gạo. Bên cạnh đó, bánh còn có thịt nạc cùng nhiều loại gia vị khác nên cũng chứa nhiều chất béo và chất đạm. Tỷ lệ cung cấp năng lượng các chất nạp vào cơ thể của chúng ta như sau:
- Chất béo: 32%.
- Chất đạm: 20%.
- Tinh bột: 48%.
Có thể thấy, tỷ lệ cung cấp năng lượng của chất béo và chất đạm có trong bánh giò so với tỷ lệ hoàn hảo khá nhiều. Vì vậy, ăn giò thay cho các bữa ăn chính mà không ăn kèm với các loại thức ăn khác lâu dài có thể gây ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.
1 cái bánh giò bao nhiêu calo?
1 cái bánh giò bao nhiêu calo là câu hỏi được nhiều người quan tâm, đặc biệt là những người ăn kiêng giảm cân. Thực tế, lượng calo trong bánh giò phụ thuộc nguyên liệu cũng như cách làm bánh.
Cụ thể 1 cái bánh giò bao nhiêu calo như sau:
Bánh giò nhân thịt thông thường
Một chiếc bánh giò nhân thịt thông thường có trọng lượng khoảng 150g sẽ cung cấp cho cơ thể khoảng 445 calo, cụ thể thành phần dinh dưỡng từ các thành phần trong bánh gồm:
- Bột gạo: 178 kcal.
- Thịt nạc: 150 kcal.
- Mộc nhĩ: 45 kcal
- Gia vị: 72 kcal
Mức calo của các nguyên liệu trên được tính sau khi nguyên liệu đã được chế biến. Với mức calo như này, năng lượng do bánh giò cung cấp được đánh giá cao so với bánh bò nhưng lại thấp hơn so với bánh cuốn.
Bánh giò chay
1 cái bánh giò bao nhiêu calo? Đối với bánh giò chay, lượng calo trong 100g vào khoảng 200 calo. Mức calo của bánh giò chay thấp hơn nhiều cho với bánh giò nhân thịt thông thường bởi nó nguyên liệu làm bánh chỉ gồm bột gạo, hạt mộc và các loại gia vị. Bên cạnh đó, các loại hạt mộc trong bánh giò chay còn giúp nó trở thành một loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể.
Ăn bánh giò có béo không?
Như đã nêu ở trên, 1 cái bánh giò bao nhiêu calo sẽ còn tùy thuộc vào nguyên liệu và cách chế biến. Cùng với đó, việc bạn tăng cân hay giảm cân sẽ còn phụ thuộc vào tổng lượng calo nạp vào nhiều hơn lượng calo cơ thể tiêu thụ. Do vậy, ăn bánh giò có béo sẽ phụ thuộc vào chế độ dinh dưỡng bạn thiết lập có phù hợp hay không?.
Nếu bạn ăn bánh giò một cách vừa phải, kết hợp cùng với lối sống lành mạnh thì món ăn này sẽ trở thành một phần quan trọng của chế độ ăn uống cân đối. Ngược lại nếu bạn ăn quá nhiều bánh giò và không kiểm soát lượng calo nạp vào thì hoàn toàn có thể dẫn đến thừa cân, béo phì.
>> Xem thêm: Sữa đậu xanh bao nhiêu calo? Uống sữa đậu xanh có mập không?
Cách ăn bánh giò không mập
Nếu bạn là một tín đồ của món bánh này nhưng lại duy trì vóc dáng cũng như lối sống lành mạnh thì bạn cần lưu ý những điều sau:
Thời điểm ăn
Một chế độ ăn cân đối, khoa học cần có ít nhất 3 bữa chính. Theo các chuyên gia, chúng ta nên ăn bữa sáng nhiều hơn buổi trưa và buổi tối để cung cấp năng lượng cho 1 ngày dài làm việc, học tập.
Do vậy, 1 chiếc bánh giò khoảng 450 calo sẽ là một sự lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng. Còn buổi tối thì bạn không nên ăn bởi hàm lượng calo cao còn nhiều chất béo, đạm có thể khiến bạn đầy bụng, khó tiêu cũng như làm tích mỡ trong cơ thể.
Kết hợp với việc tập thể dục
Tập thể dục đều đặn và khoa học là một trong những cách hữu hiệu nhất giúp nâng cao sức khỏe cũng như hỗ trợ giảm cân hiệu quả. Các bài thể dục có thể giúp bạn đốt cháy calo từ bánh giò nhanh chóng đồng thời giảm mỡ thừa hiệu quả.
Ăn bánh giò ở mức vừa phải
Một ngày, bạn chỉ nên ăn 1 – 2 cái bánh giò. Bên cạnh đó, bạn cần kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác để đảm bảo cung cấp lượng calo một ngày hợp lý.
Lựa chọn món ăn kèm phù hợp
Bánh giò có thể thể chế biến ăn kèm với nhiều loại thực phẩm khác nhau như rau sống, giò chả, chả cốm, thịt viên,….. Tuy nhiên, bạn nên lựa chọn những loại rau xanh, hoa quả hay các loại hạt để ăn kèm với bánh giò. Như vậy, món ăn này không chỉ ít calo mà còn giúp bổ sung nhiều dưỡng chất có lợi cho cơ thể của bạn.
Một số câu hỏi thường gặp
Giảm cân ăn bánh giò được không?
Bạn hoàn toàn có thể ăn bánh giò khi đang giảm cân. Với cách ăn bánh giò không mập mà Ăn Uống Khỏe Mạnh chia sẻ, bạn hoàn toàn có thể ăn món ăn này mà không lo tăng cân đâu nhé!
Ăn bánh giò có bị nóng trong không?
Có thể thấy, nguyên liệu làm bánh giò như bột, thịt heo,… không thể khiến bạn bị nóng trong. Tuy nhiên, tùy thuộc vào cơ địa của một số người hay do việc ăn quá nhiều món ăn này thì vẫn có thể xuất hiện tình trạng này.
Mẹ bầu ăn bánh giò được không?
Bánh giò được làm từ những nguyên liệu rất phổ biến như bột, thịt nạc,… nên mẹ bầu hoàn toàn không phải lo ngại gì hết cả. Do vậy, mẹ bầu có thể bổ sung bánh giò vào những bữa phụ nhé!
Kết luận
Trên đây là những thông tin về 1 cái bánh giò bao nhiêu calo cũng như cách ăn món ăn này mà không lo tăng cân. Hy vọng bài viết trên đây sẽ giúp bạn quản lý cân nặng và duy trì chế độ ăn lành mạnh. Chúc bạn thưởng thức món ăn yêu thích của mình nhưng vẫn giữ vóc dáng cân đối nhé! Nếu bạn muốn biết thêm thông tin về lượng calo của món ăn nào khác thì hãy xem thêm tại “Thông tin dinh dưỡng” nhé!
>> Xem thêm:
Bật mí 10+ món ăn vặt ngày Tết vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe