Sữa đậu xanh được biết đến là loại thức uống quen thuộc được nhiều người yêu thích bởi hương vị béo ngậy. Tuy nhiên, chính vì điều này mà nhiều người thắc mắc rằng sữa đậu xanh bao nhiêu calo, có gây béo không? Để giải đáp thắc mắc này, cùng Ăn Uống Khỏe Mạnh tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Thành phần dinh dưỡng của sữa đậu xanh

Sữa đậu xanh là thức uống bổ dưỡng đối cơ thể con người. Tùy từng cách chế biến mà giá trị dinh dưỡng của sữa đậu xanh có thể khác nhau. Tuy nhiên, nhìn chung trong 100g sữa đậu xanh truyền thống bao gồm:

  • Carbohydrate: 53,1 g;
  • Chất xơ: 4,7g;
  • Chất đạm: 23,4 g;
  • Chất béo: 2,4 g;
  • Sắt: 4,8 mg;
  • Magie: 270 mg;
  • Canxi: 64 mg;
  • Phốt pho: 377 mg;
  • Kali: 1132 mg;
  • Axit amin: phenylalanine, isoleucine, valine, leucine, lysine, arginine,…
  • Khoáng chất: Natri (6mg), vitamin C (4mg), Kẽm (1,1 mg),…
  • Vitamin: Vitamin nhóm B, Folate, vitamin E, vitamin K, beta-carotene,…
giá trị dinh dưỡng của sữa đậu xanh
Sữa đậu xanh là loại thực phẩm vô cùng bổ dưỡng

Uống sữa đậu xanh có tác dụng gì?

  • Nâng cao sức khỏe hệ miễn dịch: Với hàm lượng vitamin C dồi dào, sữa đậu xanh sẽ giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn. Bên cạnh đó, trong sữa đậu xanh cũng chứa nhiều chất chống oxy hóa, có tác dụng tăng cường sức đề kháng, bảo vệ cơ thể khỏi sự nhiễm trùng, hoặc các bệnh mãn tính.
  • Tăng cường sức khỏe hệ tiêu hóa: Trong sữa đậu xanh, có tới 4,7g chất xơ. Đây là chất cần thiết để nuôi các lợi khuẩn trong đường ruột. Nhờ đó, hệ tiêu hóa sẽ được tăng cường, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh liên quan đường ruột như hội chứng ruột kích thích, hội chứng viêm ruột, táo bón, ung thư ruột kết,…
  • Tăng cường sức khỏe tim mạch: Sữa đậu xanh cũng có thể hạn chế sự hấp thụ chất béo và cholesterol xấu gây ảnh hưởng không tốt đến tim. Bên cạnh đó, trong sữa đậu xanh còn chứa kali. Đây là chất có công dụng rất tốt trong việc ổn định huyết áp, phòng ngừa bệnh liên quan đến tim mạch.
  • Hỗ trợ điều hòa huyết áp: Protein trong sữa đậu xanh có công dụng tốt trong việc ức chế enzyme gây cao huyết áp. Bên cạnh đó, trong loại thực phẩm này còn chứa nhiều chất xơ, kali và magie giúp giảm huyết áp một cách hiệu quả.
  • Giúp giảm cân hiệu quả: Sữa đậu xanh chứa nhiều chất xơ và protein. Chính vì vậy khi sử dụng loại thực phẩm này, bạn sẽ có cảm giác no lâu, giảm tiêu thụ các loại thực phẩm. Nếu bạn đang có ý định ăn kiêng thì không nên bỏ qua loại thức uống này.
  • Giúp thanh mát cơ thể: Đậu xanh là loại thực phẩm có tính mát, chứa nhiều vitamin và khoáng chất, giúp cơ thể thanh lọc, giải nhiệt. Vì vậy, uống sữa đậu xanh còn có tác dụng tiêu độc, phục hồi sức khỏe.
lợi ích của sữa đậu xanh
Sữa đậu xanh mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

Sữa đậu xanh bao nhiêu calo?

Sữa đậu xanh bao nhiêu calo sẽ tùy thuộc vào từng công thức. Cụ thể như sau:

Sữa đậu xanh truyền thống

Nguyên liệu:

  • 100g đậu xanh.
  • 200ml nước lọc.
  • ⅕ thìa muối.
  • 500ml sữa tươi.
  • 100g đường.

Sữa đậu xanh bao nhiêu calo? Đối với sữa đậu xanh truyền thống với nguyên liệu như trên thi một ly sữa đậu xanh 900ml sẽ có mức calo trung bình 871,7.

sữa đậu xanh truyền thống bao nhiêu calo

Sữa đậu xanh lá dứa

Nguyên liệu:

  • 300g đậu xanh;
  • ⅕ thìa muối;
  • 600ml nước;
  • ¼ bát đường;
  • 500ml sữa tươi;
  • 1 bó lá dứa.

Với nguyên liệu như trên, sữa đậu xanh bao nhiêu calo thì với khoảng 1,5 lít sữa sẽ nạp vào cơ thể bạn khoảng 1,452 calo.

Sữa đậu xanh hạt sen

Nguyên liệu:

  • 200g đậu xanh;
  • 600ml nước lọc;
  • ⅕ thìa cà phê muối;
  • 100g hạt sen;
  • 100g đường.

Sữa đậu xanh bao nhiêu calo? Nếu bạn làm sữa đậu xanh hạt sen với nguyên liệu như trên thì khoảng 1 lít sữa sẽ có khoảng 685 calo.

sữa đậu xanh hạt sen bao nhiêu calo

Sữa đậu xanh nước cốt dừa

Nguyên liệu:

  • 300g đậu xanh;
  • 600ml nước lọc;
  • ⅕ thìa muối;
  • 200ml nước cốt dừa;
  • 100g đường;
  • 1 bó lá dứa.

Sữa đậu xanh bao nhiêu calo? Với công thức sữa đậu xanh nước cốt dừa, 100ml sẽ chứa khoảng 159 calo.

Uống sữa đậu xanh có mập không?

Sữa đậu xanh bao nhiêu calo? Uống có mập không? Có thể thấy, mức calo trong 1 lít sữa đậu xanh sẽ thay đổi tùy thuộc vào công thức sữa. Việc uống sữa đậu xanh không những không mập mà còn giúp giảm cân hiệu quả.

Tuy nhiên, nếu sử dụng không đúng hàm lượng và tần suất vẫn sẽ dẫn đến tình trạng tăng cân. Chính vì vậy nhiều người chưa nắm rõ hàm lượng calo bên trong 1 cốc sữa đậu xanh và cũng có thể chưa tìm hiểu rõ về loại thức uống này nên đã lạm dụng và dẫn đến việc tăng cân quá đà.

uống sữa đậu xanh có mập không
Sữa đậu xanh là thức uống giảm cân hiệu quả nhưng cần sử dụng với mức độ hợp lý

>> Xem thêm: [Giải đáp] Uống sữa hạt có béo không? 

Những lưu ý khi dùng sữa hạt đậu xanh

Việc biết sữa đậu xanh bao nhiêu calo là điều cần thiết để có thể sử dụng loại thức uống này một cách hợp lý. Bên cạnh đó, để dùng sữa hạt đậu xanh được hiệu quả nhất, bạn cần lưu ý một số điều sau:

  • Trong quá trình chế biến cần nấu kỹ sữa để loại bỏ hết các chất gây hại trong đậu xanh, hạn chế tình trạng khó tiêu, nôn mửa,… khi uống.
  • Nên dùng sữa không đường hoặc ít đường để tăng hiệu quả thanh nhiệt giải độc cơ thể cũng như phát huy công dụng tốt nhất.
  • Nên bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để có thể sử dụng được lâu hơn nhưng không nên để quá 3 ngày.
  • Sữa đậu xanh có tính hàn, không tốt cho dạ dày khi đói nên cần hạn chế sử dụng vào thời điểm này.
  • Những người thể hàn cần lưu ý khi sử dụng loại sữa này vì có thể gây ra tình trạng tiêu chảy, mất nước, đau cơ khớp,…
  • Người đang uống thuốc điều trị bệnh cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng để tránh tạo thành các chất làm giảm tác dụng của thuốc hoặc chất gây hại cho cơ thể.

Kết luận

Hy vọng với những thông tin mà Ăn Uống Khỏe Mạnh chia sẻ trên đây đã giúp bạn biết được sữa đậu xanh bao nhiêu calo? Tùy thuộc vào thể trạng cũng như sở thích của bản thân mà hãy lựa chọn cho mình một công thức vừa giải nhiệt vừa giúp giữ dáng nhé!

>> Xem thêm:

Chất bột đường là gì? Có vai trò như nào với sức khỏe? 

Chỉ số GI, GL là gì? Nên chọn thực phẩm theo chỉ số GI hay GL?

0 0 đánh giá
Đánh giá bài viết
Theo dõi
Thông báo của
guest

3 Góp ý
Cũ nhất
Mới nhất Được bỏ phiếu nhiều nhất
Phản hồi nội tuyến
Xem tất cả bình luận
trackback

[…] Sữa đậu xanh bao nhiêu calo? Uống sữa đậu xanh có mập không? […]

trackback

[…] >> Xem thêm: Sữa đậu xanh bao nhiêu calo? Uống sữa đậu xanh có mập không? […]

trackback

[…] >> Xem thêm: Sữa đậu xanh bao nhiêu calo? Uống sữa đậu xanh có mập không? […]