Thiết lập chế độ ăn uống khoa học, tăng cường rau xanh là một trong những cách hữu hiệu giúp cải thiện tình trạng táo bón ở trẻ. Vậy trẻ táo bón ăn rau gì để nhuận tràng, cải thiện hệ tiêu hóa? Anuongkhoemanh.com sẽ chia sẻ cho các bậc phụ huynh 10 loại rau trị táo bón cho trẻ hiệu quả, dễ ăn trong bài viết dưới đây.
Nguyên nhân trẻ bị táo bón?
Có rất nhiều nguyên nhân dẫn tới táo bón ở trẻ em, trong đó được chia thành 2 loại chính là nguyên nhân thực thể và nguyên nhân chức năng.
- Nguyên nhân thực thể thường liên quan đến các bệnh lý ảnh hưởng đến cơ thể của trẻ. Điều này bao gồm các vấn đề như cường giáp, bệnh thần kinh cơ ổ bụng, vấn đề tại ruột, bệnh phì đại tràng bẩm sinh, hay thậm chí là các bệnh lý như đái tháo đường. Những yếu tố này có thể góp phần tạo ra tình trạng táo bón ở trẻ.
- Nguyên nhân chức năng liên quan đến các thói quen và chế độ ăn uống của trẻ. Các yếu tố này có thể bao gồm thói quen nhịn đi ngoài của trẻ, việc thay đổi chế độ ăn đột ngột cho trẻ sơ sinh, tình trạng thiếu hoặc mất nước, hay chế độ ăn thiếu chất xơ. Những thay đổi này có thể ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và gây ra táo bón.
Lợi ích của rau xanh đối với trẻ bị táo bón
Rau xanh chứa hàm lượng lớn chất xơ tự nhiên tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe của hệ tiêu hóa. Các chất xơ trong rau xanh sẽ giúp cải thiện tình trạng táo bón ở trẻ nhờ vào khả năng tăng cường hoạt động của nhu ruột, tăng lượng nước trong ruột và giúp phân trở nên mềm hơn. Nhờ đó mà trẻ táo bón có thể đi tiêu được dễ dàng hơn.
Ngoài ra, rau xinh còn chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau giúp hệ tiêu hóa của trẻ trở nên khỏe mạnh. Nhờ đó, trẻ cũng sẽ ít gặp tình trạng bị táo bón. Chính vì thế mà khi hỏi trẻ táo bón nên ăn gì thì chắc chắn rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong chế độ ăn của bé bị táo bón.
Trẻ táo bón ăn rau gì để nhanh khỏi?
Rau mồng tơi
Trẻ táo bón ăn rau gì để nhanh khỏi? Đầu tiên chắc chắn phải kể đến là rau mồng tơi. Loại rau này chứa rất nhiều chất xơ cùng với đó là chất nhầy pectin giúp hỗ trợ tối đa hoạt động hệ tiêu hóa của trẻ. Rau mồng tơi giúp nhuận tràng, kích thích nhu động ruột, làm cho phân mềm hơn và được đẩy ra ngoài dễ dàng hơn.
Rau đay
Kế tiếp trong danh sách trẻ táo bón ăn rau gì nhanh khỏi phải kể đến rau đay. Loại rau này có đặc tính nhớt nên giúp cải thiện triệu chứng táo bón rất hiệu quả. Việc dùng rau đay cho trẻ thường xuyên sẽ giúp tăng co bóp ruột và đưa phân ra ngoài một cách thuận lợi.
Bên cạnh đó, rau đay còn chứa hoạt chất inositol và sucrose có tác dụng làm mềm phân cùng với polysaccharide giúp tránh tình trạng ứ đọng phân và tăng nhu động ruột. Theo nhiều nghiên cứu, việc bổ sung rau đay 1 – 2 lần mỗi tuần sẽ giúp cải thiện đáng kể các triệu chứng táo bón, khó đi đại tiện.
Rau dền đỏ
Nếu hỏi trẻ táo bón ăn rau gì nhanh khỏi thì rau dền đỏ sẽ là loại rau mà các mẹ không nên bỏ qua. Loại rau này cũng được rất nhiều trẻ thích ăn bởi màu đỏ bắt mắt của chúng. Bên cạnh tác dụng trị táo bón, rau dền đỏ còn có tác dụng thanh nhiệt, trị lỵ, mụn nhọt và bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Vì vậy, mẹ có thể bổ sung rau dền đỏ vào chế độ ăn hàng ngày của trẻ.
Rau cải xanh
Trẻ táo bón ăn rau gì? Chắc chắn không thể không nhắc tới rau cải xanh. Đây là một trong những loại rau hàng đầu về hàm lượng chất xơ, có tác dụng rất tốt cho những trường hợp có vấn đề về tiêu hóa như táo bón. Chất xơ trong rau sẽ giúp tăng thể tích của phân, tăng nhu động ruột, đồng thời kích thích đi tiêu đều đặn.
Rau chân vịt
Rau chân vịt hay còn được gọi là rau bina, cải bó xôi. Với hàm lượng vitamin A, C, E, K, chất xơ dồi dào cùng nhiều khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm táo bón hiệu quả cho trẻ. Vì thế, trẻ táo bón ăn gì thì các mẹ không nên bỏ qua loại rau này.
Rau diếp cá
Kế cuối trong danh sách trẻ táo bón ăn rau gì chính là diếp cá. Loại rau này có vị chua, tính mát, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và hỗ trợ tiêu hóa. Vì vậy, rau diếp cá thường được sử dụng trong nhiều bài thuốc điều trị táo bón. Chỉ cần 1 nắm rau diếp cá, rửa sạch rồi ngâm nước muối, sau đó xay nhuyễn vắt lấy nước là sẽ giúp bé thông tràng tốt hơn.
Đậu bắp
Cuối cùng trong danh sách trẻ táo bón ăn rau gì chính là đậu bắp. Đây là loại rau rất giàu chất xơ cùng nhiều dưỡng chất khác như collagen, mucopolysacarit, vitamin, khoáng chất,… Các hoạt chất này không chỉ giúp cơ thể khỏe mạnh mà còn giúp tạo độ nhầy, làm mềm phân, bôi trơn ruột. Từ đó giúp cải thiện tình trạng táo bón ở trẻ.
Bắp cải
Nếu mẹ đang băn khoăn không biết trẻ táo bón ăn rau gì thì có thể tham khảo rau bắp cải. Đây cũng là một trong những loại thực phẩm giàu chất xơ, giúp kích thích tần suất co bóp ruột. Đồng thời, bắp cải còn giúp giữ nước trong ruột, làm phân mềm hơn, nhờ đó trẻ dễ đi tiêu hơn.
Súp lơ
Súp lơ cũng là một trong các loại rau xanh mà mẹ không nên bỏ qua khi nhắc tới trẻ táo bón ăn rau gì. Bởi trong súp lơ chứa rất nhiều chất xơ và nước, có tác dụng giảm độ cứng của phân trong ruột, từ đó giúp cơ thể đào thải phân ra ngoài dễ dàng hơn.
Bên cạnh đó, trong súp lơ còn có sulforaphane. Đây là hoạt chất giúp chống lại các vi khuẩn gây hại đường ruột và bảo vệ ruột non. Chính vì vậy, mẹ nên thường xuyên bổ sung loại rau này vào khẩu phần ăn của trẻ, đặc biệt là trẻ táo bón.
Một số lưu ý khi cho trẻ táo bón ăn rau xanh
Bên cạnh thắc mắc trẻ bị táo bón nên ăn gì thì bạn cũng nên lưu ý một số điều sau đây trong chế độ ăn uống, sinh hoạt của trẻ:
- Đảm bảo chế độ ăn cân bằng các nhóm các nhóm chất đạm, chất béo, chất đường bột, vitamin và khoáng chất vừa đủ theo thể trạng.
- Bổ sung đa dạng các loại rau vào chế độ ăn hàng ngày.
- Uống đủ nước mỗi ngày (khoảng 2 – 2,5 L)để hỗ trợ tiêu hoá tốt hơn.
- Hạn chế sử dụng đồ ăn nhiều dầu mỡ, đồ chế biến sẵn, đồ chứa caffein….
- Không nên cho bé sử dụng các loại thực phẩm nhiều đường như bánh ngọt, trà sữa,… không tốt cho hệ tiêu hoá của trẻ đang bị táo bón.
- Kết hợp với các biện pháp hỗ trợ tại nhà như massage bụng, vận động nhé,…
- Nếu đã bổ sung thêm rau vào chế độ ăn hàng ngày của trẻ mà vẫn không giúp cải thiện tình trạng thì nên đưa bé đến gặp bác sĩ.
Kết luận
Chắc hẳn bài viết ở trên đây đã giúp các mẹ giải đáp thắc mắc trẻ táo bón ăn rau gì để nhuận tràng, cải thiện hệ tiêu hóa. Hy vọng những thông tin mà anuongkhoemanh.com chia sẻ trên đây sẽ giúp ích bạn trong việc chăm sóc bé khi bị táo bón.
>> Xem thêm: